Ο καταψύκτης SLD Fluidized Bed IQF είναι προϊόν χρόνων αποκλειστικής έρευνας και ανάπτυξηςΡευστοποιημένη κατάψυξη κρεβατιούτεχνολογία, που συνδυάζει εγχώριες και διεθνείς αρχές ρευστοποίησης σε ένα σύστημα επόμενης-γενιάς. Καθώς το προϊόν κινείται κατά μήκος του ιμάντα πλέγματος, η αυξανόμενη ταχύτητα ροής αέρα ανυψώνει το παγωμένο επιφανειακό στρώμα. Μόλις η πίεση του αέρα υπερβεί ένα όριο, μεμονωμένα σωματίδια ανυψώνονται και αιωρούνται, διευρύνοντας το στρώμα και αυξάνοντας απότομα το κλάσμα κενών εντός της μάζας του προϊόντος. Κάθε αιωρούμενο σωματίδιο περιβάλλεται από ροή αέρα χαμηλής-θερμοκρασίας και παγώνει ανεξάρτητα μέσα σε δευτερόλεπτα, κλειδώνοντας τη γεύση και τη θρεπτική αξία πριν συμβεί δομική διάσπαση.

Ένας μηχανισμός δόνησης ενσωματωμένος στη ζώνη πλέγματος βοηθά στην κρυστάλλωση της επιφάνειας ενώ διαχωρίζει μηχανικά τα σωματίδια, αποτρέποντας τη συσσώρευση σε όλο τοΡευστοποιημένη κατάψυξη κρεβατιούκύκλος. Αυτό διασφαλίζει ότι κάθε μονάδα παγώνει ως ένα διακριτό,-τεμάχιο που ρέει ελεύθερα - μια ιδιότητα κρίσιμη για την κατάντη συσκευασία, την πυκνότητα αποθήκευσης και την ακρίβεια μέτρησης.

Individual Quick Freezers

Τεχνικές Προδιαγραφές

	SLD-500	SLD-1000	SLD-1500	SLD-2000	SLD-2500	SLD-3000
Χωρητικότητα (Kg/H)	500	1000	1500	2000	2500	3000
Κατανάλωση ψύξης (Kw/H) (Έως=-40 βαθμό , Tk=+35 βαθμός )	130	186	256	326	460	500
Διαστάσεις (Μ)	6.16×4.16×3.8	7.8×4.16×3.8	9.52×4.16×3.8	11.2×4.16×3.8	12.88×4.16×3.8	14.56×4.16×3.8
Εγκατεστημένη ισχύς (Kw)	52	63	74	85	96	107
Χρόνος παγώματος (ελάχ.)	5-50	5-50	5-50	5-50	5-50	5-50

Χαρακτηριστικά προϊόντος

Υψηλή απόδοση κατάψυξης σε ένα ευρύ φάσμα τύπων προϊόντων και γεωμετριών.
Πάγωμα ολόκληρου-προϊόντος (IQF) αντί για πάγωμα μπλοκ.
Συγκρότημα ανεμιστήρα υψηλής-πίεσης σε συνδυασμό με μετρητή περιθωρίου εξατμιστή για μειωμένη κατανάλωση ενέργειας.
Μεταβλητή-οδήγηση ιμάντα συχνότητας με ενσωματωμένη οθόνη χρονισμού για έλεγχο διαδικασίας.
Η μονάδα καθαρισμού και στεγνώματος σε σειρά-διατηρεί τις συνθήκες υγιεινής λειτουργίας.
Η θερμοκρασία λειτουργίας μειώνεται στους -32 βαθμούς για γρήγορο πάγωμα.
Εκτεταμένο διάστημα μεταξύ των κύκλων απόψυξης, υποστηρίζοντας μεγαλύτερες συνεχείς διαδρομές παραγωγής.

Με αυτά τα χαρακτηριστικά να συνεργάζονται, το σύστημα SLD προσφέρει ένα πλήρες και αξιόπιστοΡευστοποιημένη κατάψυξη κρεβατιούλύση για επεξεργαστές που χρειάζονται σταθερά- αποτελέσματα υψηλής ποιότητας σε κλίμακα.

Q&A

Ε: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ IQF και μη IQF;

Α: Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους, ο καταψύκτης IQF ξεχωρίζει ως η ανώτερη επιλογή για-συντήρηση τροφίμων υψηλής ποιότητας. Ενώ η κατάψυξη τεμαχίων συχνά βλάπτει τις κυτταρικές δομές μέσω μεγάλων κρυστάλλων πάγου και καύσης κατάψυξης, η τεχνολογία κατάψυξης IQF κλειδώνει την υφή και τα θρεπτικά συστατικά μέσω της ταχείας μείωσης της θερμοκρασίας.

Ε: Ποια είναι τα οφέλη του καταψύκτη IQF;

A:
Γιατί ένας καταψύκτης IQF είναι ανώτερος για τη συντήρηση τροφίμων: Ένα από τα κύρια οφέλη της χρήσης ενός καταψύκτη IQF είναι η γρήγορη ταχύτητα επεξεργασίας-που ολοκληρώνεται σε λίγα λεπτά. Αυτή η εξαιρετικά-ταχεία κατάψυξη αποτρέπει το σχηματισμό μεγάλων κρυστάλλων πάγου που μπορούν να καταστρέψουν τις κυτταρικές μεμβράνες σε μοριακό επίπεδο.
Χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία IQF, τα τρόφιμα διατηρούν το αρχικό τους σχήμα, χρώμα, άρωμα και γεύση πολύ καλύτερα από τις παραδοσιακές μεθόδους. Σε αντίθεση με την κατάψυξη μπλοκ, ένα σύστημα κατάψυξης IQF διατηρεί ξεχωριστά τα μεμονωμένα κομμάτια. Αυτό όχι μόνο διασφαλίζει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, αλλά προάγει επίσης τη βιωσιμότητα των τροφίμων, επιτρέποντας στους καταναλωτές να ξεπαγώνουν μόνο την ακριβή μερίδα που χρειάζονται, μειώνοντας σημαντικά τη σπατάλη τροφίμων.

Ε: Ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για ρευστοποιημένη κατάψυξη IQF;

Α: Είναι ιδανικό για αρακά, καλαμπόκι, μούρα, λαχανικά σε κύβους, γαρίδες, θαλασσινά, κομμάτια κρέατος, τηγανιτές πατάτες και άλλα μικρά προϊόντα.

Δημοφιλείς Ετικέτες: κατάψυξη ρευστοποιημένης κλίνης, Κίνα κατασκευαστές ψύξης ρευστοποιημένης κλίνης, προμηθευτές, εργοστάσιο