ΟIqf Spiral Καταψύκτηςέχει σχεδιαστεί για επεξεργαστές τροφίμων που χρειάζονται υψηλή απόδοση κατάψυξης σε περιορισμένο χώρο δαπέδου. Η συμπαγής σπειροειδής δομή πολλών-στρωμάτων του καταλαμβάνει περίπου ένα-τρίτο έως ένα-μισό λιγότερο χώρο από τους συμβατικούς καταψύκτες παρόμοιας χωρητικότητας. Τόσο η κορυφαία-φυσική όσο και η πλευρική- ροή αέρα είναι διαθέσιμη, ενώ οι ρυθμιζόμενοι χρόνοι κατάψυξης από 20 έως 90 λεπτά υποστηρίζουν προϊόντα με διαφορετικά μεγέθη, θερμοκρασίες και απαιτήσεις επεξεργασίας.
Το σύστημα χειρίζεται έτοιμα φαγητά, μικρές συσκευασίες, κρέατα, παγωτά, θαλασσινά, φρούτα και λαχανικά. Η ευέλικτη διαμόρφωσή του βοηθά τους κατασκευαστές να απλοποιήσουν την παραγωγή διατηρώντας παράλληλα σταθερή την ποιότητα των προϊόντων σε ευαίσθητα προϊόντα και βαρύτερα προϊόντα κρέατος.
Καταψύκτης LSJ Single Drum Spiral IQF
|
Μοντέλο |
Χωρητικότητα (kg/h) |
Χρόνος κατάψυξης (λεπτά) |
Κατανάλωση ψύξης (kW) |
Ισχύς εγκατάστασης (kW) |
Συνολική διάσταση Μ×Π×Υ (m) |
|
LSJ-I-500 |
500 |
15–90 |
85 |
16.2 |
7×5.8×3.1 |
|
LSJ-I-750 |
750 |
15–90 |
125 |
21.7 |
7.5×6×3.3 |
|
LSJ-I-1000 |
1000 |
15–90 |
165 |
22.9 |
7.7×6×3.8 |
|
LSJ-I-1500 |
1500 |
15–90 |
220 |
24.6 |
8.3×6.2×4.5 |
|
LSJ-I-2000 |
2000 |
15–90 |
300 |
27 |
8.8×6.5×4.8 |
Καταψύκτης LSJ Double Drum Spiral IQF
|
Μοντέλο |
Χωρητικότητα (kg/h) |
Χρόνος κατάψυξης (λεπτά) |
Κατανάλωση ψύξης (kW) |
Ισχύς εγκατάστασης (kW) |
Συνολική διάσταση Μ×Π×Υ (m) |
|
LSJ-II-1000 |
1000 |
15–90 |
165 |
20 |
12.5×4.6×3.1 |
|
LSJ-II-1500 |
1500 |
15–90 |
220 |
24 |
13.1×5.0×3.6 |
|
LSJ-II-2000 |
2000 |
15–90 |
300 |
32 |
16.1×5.1×3.9 |
|
LSJ-II-2500 |
2500 |
15–90 |
360 |
40 |
16.1×5.3×4.3 |
|
LSJ-II-3000 |
3000 |
15–90 |
400 |
46 |
17.6×6×4.8 |
Σημείωση: Θερμοκρασία τροφοδοσίας: +15 βαθμός ; θερμοκρασία εκφόρτισης: −18 βαθμοί ; ψυκτικό μέσο: R717 ή R22.
Χαρακτηριστικά προϊόντος
1. Συμπαγές αποτύπωμα: Η σπειροειδής διάταξη πολλαπλών στρωμάτων αυξάνει το χρησιμοποιήσιμο μήκος ζώνης χωρίς να απαιτεί μεγάλη περιοχή εγκατάστασης, αξιοποιώντας καλύτερα τον πολύτιμο χώρο του εργοστασίου.
2. Ευέλικτη Επεξεργασία: ΗIqf Spiral Καταψύκτηςυποστηρίζει ρυθμιζόμενο χρόνο παραμονής, προσαρμόσιμες οδηγίες εισαγωγής και εκφόρτισης και ομαλή ενσωμάτωση με τηγάνισμα, συσκευασία ή άλλες γραμμές επεξεργασίας.
3. Υγιεινή λειτουργία: Ένας-εξατμιστήρας από κράμα αλουμινίου με εύκολα-καθαρά πτερύγια συμβάλλει στη μείωση της συσσώρευσης βακτηρίων, ενώ το σύστημα καθαρισμού υψηλής-ταχύτητας στεγνώνει γρήγορα τον μεταφορικό ιμάντα.
4. Ανθεκτική κατασκευή: ανοξείδωτος χάλυβας SUS304, μηχανική και ηλεκτρική προστασία ασφαλείας, αντιολισθητικά πώματα δίσκου και λιγότερα ανταλλακτικά υποστηρίζουν αξιόπιστη λειτουργία και χαμηλότερο κόστος συντήρησης.
Η ρυθμιζόμενη ροή αέρα και ο χρόνος παραμονής βοηθούν επίσης τους χειριστές να ταιριάξουν την ένταση παγώματος σε κάθε συνταγή, μειώνοντας τον περιττό χειρισμό ενώ υποστηρίζουν σταθερή υφή, εμφάνιση και απόδοση σε συχνές αλλαγές προϊόντων κατά την καθημερινή παραγωγή.
Για τους μεταποιητές που διαχειρίζονται πολλές κατεψυγμένες-κατηγορίες τροφίμων, τοIqf Spiral Καταψύκτηςπροσφέρει μια πρακτική ισορροπία μεταξύ της απόδοσης χώρου, της ευελιξίας του προϊόντος, της υγιεινής και της αξιόπιστης καθημερινής απόδοσης.
Q&A
Ε: Σε ποια θερμοκρασία αποθηκεύεται το IQF;
Α: Ένας καταψύκτης IQF διασφαλίζει ότι τα προϊόντα περνούν γρήγορα από τη "ζώνη μέγιστου σχηματισμού κρυστάλλων πάγου", ολοκληρώνοντας τη διαδικασία γρήγορης-παγώματος μόλις η θερμοκρασία του πυρήνα φτάσει τους -18 βαθμούς . Συνήθως, αυτά τα συστήματα κατάψυξης IQF λειτουργούν σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος που κυμαίνονται από -15 βαθμούς έως -35 βαθμούς για να διατηρηθεί η μέγιστη απόδοση.
Ε: Τι είναι ένας σπειροειδής καταψύκτης;
Α: Ένας σπειροειδής καταψύκτης χρησιμοποιεί έναν συνεχώς περιστρεφόμενο μεταφορικό ιμάντα διατεταγμένο σε επίπεδα για να παγώσει γρήγορα τα τρόφιμα σε ένα συμπαγές χώρο.
Ε: Ποια είναι η τυπική θερμοκρασία λειτουργίας ενός καταψύκτη Iqf Spiral;
Α: Οι περισσότεροι σπειροειδείς καταψύκτες λειτουργούν μεταξύ -30 μοιρών και -40 μοιρών, ανάλογα με τις απαιτήσεις του προϊόντος και την ικανότητα κατάψυξης.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Σπειροειδής καταψύκτης IQF, Κίνα Κατασκευαστές σπιράλ καταψύκτη IQF, προμηθευτές, εργοστάσιο
